Eis am Stiel: Kische, Banane und Schokolade

Ich habe mich ja lange dagegen gewehrt, aber bei den Temperaturen, die hier - im Wechsel mit Winterjacken-Wetter ;) - dieses Jahr immer wieder herrschen, konnte ich einfach nicht anders und habe mir eine dieser hübschen Eis-am-Stiel-Formen zugelegt (ihr findet diese Formen z. B. hier*). 

Ich werde Euch also künftig wohl öfter mir Eis-Experimenten "beglücken" ;) 

Als erstes wanderte dieses Kirsch-Bananen-Schoko-Eis in die Förmchen. Und es sieht nicht nur hübsch aus, es schmeckt auch lecker! Besonders den Bananenteil fand ich toll - nicht nur, wegen der Schokostückchen ;) 

Das Rezept hat in meinen Förmchen 8 Eis am Stiel ergeben. 

Für die Bananen-Schoko-Schicht 2 kleine, reife Bananen mit einer Gabel sehr gründlich zerdrücken, mit 170 g griechischem Joghurt, 1 TL Honig und 40 g Schokotropfen verrühren. 

Ich hatte noch einige Schokotropfen vorab in die Förmchen gegeben, aber das Ergebnis hat mich optisch nicht wirklich überzeugt ;) 

Die Bananenmasse nun gleichmäßig auf die Förmchen aufteilen und einfrieren. 

Wenn die erste Schicht gefroren - oder zumindest angefroren - ist, wird die Kirschmasse zubereitet. 

Dafür 150 g frische Kirschen pürieren, mit 170 g griechischem Joghurt verrühren und ebenfalls gleichmäßig auf die Förmchen verteilen. 

Die Eis am Stiel mehrere Stunden durchfrieren lassen. 

Und nochmal alle Zutaten auf einen Blick:

Für die Bananen-Schoko-Schicht:
2 kleine, reife Bananen
170 g griechischer Joghurt
1 TL Honig
40 g Schokotropfen

Für die Kirsch-Schicht:
150 g frische Kirschen
170 g griechischer Joghurt



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